Bandırma civarında üretim yapan bir ziraat mühendisi, bu yıl zeytinde verimin iyi olmasına rağmen üreticinin yüksek maliyetler nedeniyle zorlandığını açıkladı. Üreticinin toplama maliyeti kilogram başına yaklaşık 20 TL olarak verilirken, gübreleme, bakım ve diğer giderler dahil toplam üretim maliyetinin kilogram başına en az 60 TL'ye ulaştığı bildirildi.
Aynı kaynak, yağlık zeytinin bu sezon kilogram başına 35–40 TL bandında alıcı bulmasının, üreticinin para kazanmasını imkânsızlaştırdığını belirtti. Zeytinyağı üretiminde de maliyetlerin yükseldiği; kendi üretimlerinde yağın yaklaşık 1.700 TL'ye mal olduğu, satış fiyatlarının ise yaklaşık 2.000 TL civarında bulunduğu aktarıldı.
Bunun yanında piyasada 800–1.000 TL’ye satılan ürünlerin de bulunduğu; sahte ve karışım yağların sektörde sorun teşkil ettiği ifade edildi. Avrupa’daki kuraklığın özellikle İspanya gibi büyük üretici ülkelerde üretimi etkilediğine dikkat çekildi.
Bu gelişmeler, raflardaki zeytin ve zeytinyağı fiyatlarına yansıyabileceği için tüketicilerin ve perakendecilerin dikkat etmesi gerektiği vurgulanıyor.
Yorumlar yükleniyor…